• Kohlgerichte,  Mabon - Samhain

    Weißkohl

    Zur Zeit gibt es wundervollen Weißkohl. Ich mag fast jede Kohlart, aber Weißkohl gehört zu meinen Lieblingen. Meine Großmütter und meine Mutter haben ihn meistens sehr fleischlastig auf Speck oder Kassler gekocht. Das ist nicht so meines, ich essen zwar…